《我的世界》中成就出现乱码可以通过以下方法解决：
- 检查字符编码：在游戏设置中，尝试更改字符编码设置，确保所有文件（如纹理、音频等）都使用相同的编码格式，如UTF-8。也可以在启动器的“启动选项”中找到“JVM参数”，点击“编辑”，输入“-Dfile.encoding=UTF-8”来指定编码。
- 修复损坏文件：下载并安装最新版本的游戏补丁，或从官方渠道获取官方安装包重新安装游戏，以修复可能损坏的游戏文件。也可以使用游戏启动器自带的修复功能（如果有）来修复文件。
- 调整显卡设置：更新显卡驱动程序到最新版本，并且在游戏设置中尝试降低图形设置，如减少渲染距离、降低光影效果等，以减少渲染负担，避免因显卡问题导致的乱码。
- 排查插件和模组：禁用所有插件和模组，然后逐个启用，确定是哪个插件或模组引起的乱码问题。如果找到问题插件或模组，可以考虑寻找替代方案或联系开发者寻求帮助。
如果以上方法都无法解决问题，可以在《我的世界》官方论坛或相关技术社区寻求帮助，向其他玩家或开发者详细描述问题，以便获得更具体的解决方案。