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高马珍品之强强对碰

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懂不懂茶不在于你喝了多少茶,而是在于你喝到了什么茶,懂了自然也就爱了,有了喜好就会去捕捉细节。
三泡茶均来自高马二溪核心区稀缺的原生群体种,一款为高马高家溪2017年古树黑砖,一款为高马之巅黄牯仑2020年古树小花卷,另一款是同样来自黄牯仑2019的荒野黑砖。有经验的老茶客一定能从汤色和叶底就能辨别出花卷茶和黑砖茶的区别,两款黑砖茶制作年份要早,可汤色还赶不上二十两花卷,黑砖转化虽慢但潜力在后期。三款茶皆为明显的甘蔗甜,生津回甘迅猛且持久,茶汤柔中带刚,天然的复合型芳香,高家溪古树凉感要强一点,黄牯仑古树则醇厚气韵足,荒野老树黑砖的荒野气息浓郁。为保持纯净度和山场风味,第一坚持纯料不拼配,第二坚持传统工艺轻发酵,整体都突显了高马地域特点又保持了各自的小风格……










IP属地:湖南来自Android客户端1楼2025-07-25 15:06回复