《如果迷路，我想在托斯卡纳》
这里的气候干燥多风。是地中海沿岸的丛林地，这里长满了越橘和野草莓，也是野猪、箭猪、鼬鼠和鹿衷爱的栖息地。  
这里的景色常年在春天的绿色、夏天的金黄和秋天的深褐色中变幻，间或有地中海沿岸丛林中的常绿植物带点缀其中。  
在这里，每当晴朗的夏夜，你便能够清晰的看到银河系的主要星座。


此地的小镇子上有一种悠闲的乡村感觉，老头们坐在广场的角上，喝小杯的黑咖啡，跟每一个过来的人打招呼，抱怨一下天气，问问中午要吃什么……  
隔壁的小餐厅老板也会出来插上几句，今天又搞到了什么稀奇的作料，哪家又出了超好的红酒、橄榄油，本地人对吃的兴趣是无穷无尽的。  
     此地是绝对美丽的乡下，小镇的名字叫 Gaiole ，也许没什么人知道。


如果说 Chianti ，出红酒的 Chianti ，知道的人会多一点。如果说托斯卡纳，听说过的去过的就不少了，就是那个有翡冷翠的托斯卡纳。  
     Gaiole ，即使对托斯卡纳人来说，也算是地道的“乡下”。几十户人家的小村子，却有一个十世纪留下来的方塔教堂，旁边的古堡修道院，现在改成了一个精致，考究的高级旅馆。一共没几个房间，招待却不少，黑衣服穿得笔挺，从来不需要广告，不需要登旅行指南上，光接待行家就忙不完了。  
     巷口上有老式的过街楼，看得见一个金黄灯光的优美阳台，细致的石栏杆，透出花木的剪影，后面还露出一点点白色的床，金碧灿烂的落地灯。在更上面的屋顶尖角下还有一个极窄的小窗，两个女孩在里面讲话，一个拿着酒杯……没有一家人拉上窗帘，虽然他们常有布料极漂亮的帘子。


托斯卡纳，就是这般得心应手地把大自然的优美，乡土感觉和优雅的生活揉合在一起的，满目青山的乡间和烫过的亚麻布床单在一起，对了，还要加上美食。  
     当然，还有出经典红酒的山野 Chianti 。  

     若不是十九世纪末的名族 Bettino Ricasoli 男爵忽发灵想，把此地的几种葡萄混合，发明出后来名扬世界的红酒 Chianti Classico 配方，让绵延山区变成了浪漫的酒乡，可能这片托斯卡纳最偏僻的山野之地 Chianti 到今天还是一个 贫瘠 的地方。  
     自然，在托斯卡纳的风水里是不可能真正“贫瘠”的。  
     这个词的意思在此地更多是一种大自然本身的风度，一种cū犷的风格，就仿如中囯墨宝里的“瘦硬”，跟周围地方的丰满、细腻之风相对照， Chianti 的坚硬、自然气息是一种难得的反差。


                                ---------------------摘自贴吧tuscany
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