回复：【美女厨房】第【一】期－东北美食锅包肉【废小葱吧】_百度贴吧

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回复：【美女厨房】第【一】期－东北美食锅包肉

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喜欢让菜肴美色的亲可以洗一只青椒备用

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18楼2011-02-11 18:12

调料，糖，米醋，料酒

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20楼2011-02-11 18:13

好啦。开始动手咯。

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21楼2011-02-11 18:13

首先，把里脊肉切片。用刀时候要注意安全啊。

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22楼2011-02-11 18:15

切啊切。

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23楼2011-02-11 18:15

切的薄一点哦。

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24楼2011-02-11 18:15

切好的肉，放一边。现在，拿出一只空碗。把肉放里面。加盐适量，鸡精适量，料酒少许。拌匀。

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26楼2011-02-11 18:18

腌制十五至二十五分钟。

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27楼2011-02-11 18:18

25楼…好吃你就做我男朋友好不好O.O

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28楼2011-02-11 18:19

腌制中，咱们准备配菜

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29楼2011-02-11 18:19

喜欢胡萝卜的，用擦丝板擦点丝，葱、姜切丝，蒜切片

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31楼2011-02-11 18:20

配汁。酸甜口的，糖醋比例是3：2，酸口是1：1…糖主要是挂汁用的。

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33楼2011-02-11 18:22

比例配好就搅匀。

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34楼2011-02-11 18:22

准备淀粉。适量淀粉加少许水和成糊，备用。如果淀粉质量不好，可炸不出好看的金黄色呢。

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35楼2011-02-11 18:24

再淹一会儿O.O

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36楼2011-02-11 18:25

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