菜品口味：清淡
主要工艺：炒
主要食材：其他
所需时间：十分钟
制作难度：简单
工具/原料
虾仁
秋葵
姜粒 步骤/方法

1
虾仁解冻之后用少许盐、胡椒粉、料酒腌制备用。

2
秋葵开水焯之后切成粒状。

3
烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜粒炒出香味。

4
将用厨房纸吸干水分的虾仁加入一起炒。

5
炒到虾仁转变颜色 。

6
加入秋葵一起翻炒。

7
调入少许盐、鸡精炒均匀即可熄火上碟。