酸甜 脆嫩
工具/原料
原料：秋葵子9个 菠萝250G 鲜百合 2个 红椒半 个
调味料：橄榄油 盐 蘑菇精 步骤/方法
把百合分瓣去掉杂质清洗干净
秋葵子清洗干净去蒂对半斜切备用
红椒切成小块状备用
热锅烧开水，放入百合焯水，捞出沥干水分
秋葵子焯水一分钟捞出，接着放入一盘凉水中，过量后捞出控干水分
热锅倒入橄榄油，放入红椒翻炒一会
放入焯水后的百合跟秋葵子继续翻炒一会
放入菠萝滑炒几下，最后放入盐，蘑菇精调味出锅 注意事项
秋葵焯水时间不宜过长，一分钟够了