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教堂钟声响起,花童手捧戒枕,亲友抛洒着花瓣,你身穿洁白长纱踏上幸福的长毯……场地很气派,菜单很奢华,来宾很大牌……你期待的完美婚礼就要实现……且慢!源于西方的西式婚自有一套规范,越来越国际化的今天,面对着来自地球另一端的亲朋好友,一场纯正的西式婚礼会让你加分许多,常人或许会忽略的细节才最能体现你的素养。
餐桌布置 桌花
选择高杯桌花(较高的大型桌花)时,要注意其高度不能遮挡来宾的视线,而且瓶底设计较小,上菜时也无需撤走。而方杯桌花(即矮桌花)也应注意不能遮挡来宾视线。通常8~10人左右的主桌,大致每2人需要摆放一盆方杯桌花,整张主桌摆放2盆高杯桌花即可。
蜡烛
纯银烛台放置在餐桌正中,以下这种长锥形的燃烧缓慢的蜡烛是最佳的搭配。
灯饰
巨大的巴洛克水晶灯,映衬华丽的穹顶,给婚礼增添唯美的复古气息。
餐具
正规西式婚礼的餐具通常选择制作精良的银质餐具。 ① 餐桌桌沿与餐具的水平距离为尺子的宽度。 ② 餐盘的中心应与尺子的零刻度线对齐,以此为基点来摆放其他餐具。 ③ 每个餐具应按照菜单的顺序的进行摆设。 ④ 每个餐具之间的中心距离为1.5cm ,左右每个餐具与零刻度的距离应相等。
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餐巾和座位卡 ① 餐巾通常放在餐盘的左方,但也可放在餐盘中,并用银质餐巾环和美丽的鲜花点缀,这样客人就坐后就可以面对精心布置的餐盘。 ② 通常座位卡置于餐巾正上方,也可放置餐盘正前方,但不可放在餐盘的两边;座位卡上的名字须由新娘亲自书写。
餐桌椅 拥有24 年的管家经验和礼仪培训经验,曾作为高级管家效力于北美的社会名流及富商家族。沙特阿拉伯国王2009年,在加拿大建立管家家政管理学院,是全北美唯一被认可的管家培训学院。2010年和2011年,与纽约华尔道夫酒店合作负责沙特阿拉伯国王及其120位随行者的访问接待。按照英国伦敦白金汉宫的要求,餐桌边缘与椅边的水平距离为24英寸,嘉宾刚好能进入座椅内,然后再由Butler 替嘉宾向里推座椅。