下面就为大家一一解开奔腾无水焗电压力煲秘密哟！ 中国味道的节目上我们看到好多的选手朋友都在用无水焗电压力煲，获得了评委的一致好评，看着那些精美的菜肴，我都流口水了，呵呵！那到底什么是无水焗电压力煲？他们有什么功能，我们普通的家庭也实用么？
首先说说什么是“焗”，“焗”是中华传统烹饪方式，广东“粤菜”中很多有名的菜都是用这种焗出来的哟！以蒸汽为导热媒介，食物在密闭状态下连蒸带烤而熟，也就是“蒸”和“烤”相结合的过程，烹饪少油少热量，保有食物的原汁原味，又能像“烤”那样使食物鲜香酥脆哟！
奔腾无水焗的原理，无水焗采用全封闭加热方式，确保营养不流失，无水焗的核心技术：靠高温微压，连蒸带烤。兼有烤箱功能。技术关键在于无油烘烤，锅底不糊，食物不焦。要求精准的温控技术。
奔腾电压力煲是集电饭煲、压力锅、焖烧锅、电炖锅、烤箱于一体的新型炊具，不仅省时省电还安全环保，我们在做饭做菜时是没有油烟的，可以保护我们的皮肤哟！奔腾无水焗电压力煲还具备多功能，煲蒸煮炖焖样样全能，还有焗排骨、盐焗鸡、煎焗鱼头等，能满足不同日常的需求,所以现在这只煲不仅能抵五台了而且更绿色营养健康实用哟！