食材明细【豫生园若羌枣】枣泥110克
鸡蛋3个
玉米油50克
清水50克
低粉110克
红糖60克
泡打粉 1勺
核桃仁 适量
1. 原料：【豫生园若羌枣】枣泥110克，鸡蛋3个，红糖60克，玉米油50克，清水50克，低粉110克，泡打粉1勺，核桃仁
2. 豫生园若羌枣】放入锅中加水煮熟
3. 冷却后去皮去核，压成枣泥取110克备用
4. 鸡蛋温水浸泡一会，打入容器中，加入红糖，打发至粘稠
5. 倒入枣泥后再打发均匀
6. ，加入混合过筛的低粉，泡打粉
7. 上下切拌至无干粉的面糊
8. 玉米油，清水混合搅拌均匀后，加入1/3面糊切拌均匀
9. 再倒回余下的面糊中，上下切拌均匀
10. 倒入铺了油纸的烤盘中
11. 表面撒上核桃碎
12. 烤箱180度预热，中层，约20分钟
13. 成品
