这款虾的做法，清新爽口，适应春夏季食用，酸甜味特别是孩子喜欢的。

鲜虾 500g 柠檬 1只 泡椒 1瓶 红椒 5个
糖 5g 白醋 5g 白胡椒粉 少许
做法：
1. 鲜虾洗净，去头和脚，挑出虾线，放入开水中氽3分钟；
2. 柠檬半个切片，另半个挤汁
3. 大碗中放入氽过的虾，加入泡椒（连汁）、红椒、糖、白醋、鸡精、柠檬汁拌匀
4. 放入冰箱浸泡2小时
5. 取出后，拌入柠檬片即可食用。