众所周知，作为业界良心，麦当劳当天生产的食物不允许在第二天继续出售。
既然第二天不允许继续出售，那么剩下的就只能扔掉。
这本身就将带来一些浪费。
而既然是可以扔掉的东西，那么员工自己吃了应该也是可以的。
如果员工可以吃掉剩下的食物，那么他们就可能故意会多做一些，然后把剩下的拿走。
这将会加剧损耗在原料浪费上的成本。
于是就更加需要一种机制来限制食物的产量。
而限制产量的同时必须保证用餐高峰时段不会因此而影响供应效率。
所以我很想知道麦当劳是怎样在保证供应效率的同时尽可能减小浪费，并且遏制员工的监守自盗行为的呢？
求各种巨巨～