[新人求助] 吉利丁片是什么啊，哪里有卖啊，，【甜点吧】

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[新人求助] 吉利丁片是什么啊，哪里有卖啊，，

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求大神指点啊啊，，

送TA礼物

来自Android客户端1楼2013-12-14 10:24回复

我是新人，被好友拉过来，喜欢吃，，做甜点，，

来自Android客户端2楼2013-12-14 11:07

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看到好多甜点都得用吉利丁片，所以想知道它到底是什么，有什么功能，呃，还有哪里有买，，

来自Android客户端3楼2013-12-14 11:09

据说要十五个字才能得到豆豆和经验。所以我不停地刷。知道刷到乔吧下岗。乔吧，等你下岗。哈哈。大概十五个字应该够了

来自Android客户端4楼2013-12-14 11:18

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我们这儿的大超市我都没买到,T_T某宝有,~ 貌似就是用来凝固的,类似布丁啊.果冻,之类的吧

来自Android客户端6楼2013-12-14 12:59

吉利丁也叫鱼胶，有吉利丁片和吉利丁粉，主要成分胶原蛋白

7楼2013-12-14 15:13

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主要是凝固和定形，一般慕斯和提拉米苏这些冷藏的西点里都有

8楼2013-12-14 15:14

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淘宝吧，一般超市都没有。
　　　　　　　　　　　　　　 - ๑ 青梅枯萎,竹马老去,从此我爱的人都像你。 ๑
　　　　　　　　

IP属地:江苏

来自Android客户端9楼2013-12-15 10:53

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用来凝固和定形的哈。我也不知道去哪里买

IP属地:福建

来自Android客户端10楼2013-12-15 11:49

鱼胶

IP属地:内蒙古

来自iPhone客户端11楼2013-12-21 13:21

万能的淘宝，那里有卖滴

来自Android客户端12楼2013-12-21 19:17

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今天看了《美厨王大赛》，里面有用，赶紧买来做，馋死了！

IP属地:山东

来自Android客户端14楼2015-02-20 17:38

淘宝有~做布丁

来自Android客户端15楼2015-02-22 18:21

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淘宝有，或者你可以在一些蛋糕店买到。主要用于做布丁，果冻，慕司，是从鱼骨里提取出的胶原蛋白

IP属地:浙江

来自Android客户端16楼2015-02-22 18:59

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