土豆含有大量的淀粉，因此很多人都对土豆有误解。如果说土豆减肥或许很多人都不相信。但是土豆的确可以瘦下来哦。不相信的话，可以试一试呢，保证让你一天瘦一斤。
先来认识认识土豆，看看为什么它能减肥吧。土豆的营养非常齐全，含有维生素B、维生素C和各种矿物质。水分的含水量很高，达到70%以上。而土豆的淀粉量其实不过是20%左右。另外土豆是一种低脂肪食物。脂肪的含量仅为0.1%，因此多吃也不用担心肥胖哦。土豆还含有膳食纤维，可以让人产生饱腹感。
既然土豆并不会让人变胖，那么看看应该怎样吃土豆吧。
番茄土豆丝
做法：
1、木耳先泡发，番茄和土豆去皮。土豆切成细丝，用清水冲洗几次，然后泡在凉水中，防止氧化变黑。
2、葱、木耳、青椒切丝，番茄切成小块。
3、锅里加入油烧热，放入葱丝、番茄、小泡椒翻炒到番茄成糊状。放入土豆丝用大火翻炒。加入醋和蘑菇精继续翻炒3分钟，再倒入木耳和青椒丝炒熟即可。
土豆沙拉
做法：
1、土豆洗干净放入水里蒸熟，捞起后去皮，放入沙拉盆里碾成土豆泥，加入适量水搅拌均匀。
2、鸡蛋放入开水中煮15分钟，捞出去壳，蛋黄放入土豆泥中碾碎。蛋白切成小粒，黄瓜切成小粒。
3、将蛋白粒、黄瓜粒、沙拉酱倒入土豆泥中搅拌均匀加入盐即可。
土豆粥
做法
1、土豆削皮，切成小丁，粳米洗干净。
2、锅里放入清水和粳米，用旺火煮开，加入土豆，改用小火熬煮成粥，加入白糖调味即可。天气炎热，胃口不好，土豆粥清清甜甜非常适合夏天食用。
先来认识认识土豆，看看为什么它能减肥吧。土豆的营养非常齐全，含有维生素B、维生素C和各种矿物质。水分的含水量很高，达到70%以上。而土豆的淀粉量其实不过是20%左右。另外土豆是一种低脂肪食物。脂肪的含量仅为0.1%，因此多吃也不用担心肥胖哦。土豆还含有膳食纤维，可以让人产生饱腹感。
既然土豆并不会让人变胖，那么看看应该怎样吃土豆吧。
番茄土豆丝
做法：
1、木耳先泡发，番茄和土豆去皮。土豆切成细丝，用清水冲洗几次，然后泡在凉水中，防止氧化变黑。
2、葱、木耳、青椒切丝，番茄切成小块。
3、锅里加入油烧热，放入葱丝、番茄、小泡椒翻炒到番茄成糊状。放入土豆丝用大火翻炒。加入醋和蘑菇精继续翻炒3分钟，再倒入木耳和青椒丝炒熟即可。
土豆沙拉
做法：
1、土豆洗干净放入水里蒸熟，捞起后去皮，放入沙拉盆里碾成土豆泥，加入适量水搅拌均匀。
2、鸡蛋放入开水中煮15分钟，捞出去壳，蛋黄放入土豆泥中碾碎。蛋白切成小粒，黄瓜切成小粒。
3、将蛋白粒、黄瓜粒、沙拉酱倒入土豆泥中搅拌均匀加入盐即可。
土豆粥
做法
1、土豆削皮，切成小丁，粳米洗干净。
2、锅里放入清水和粳米，用旺火煮开，加入土豆，改用小火熬煮成粥，加入白糖调味即可。天气炎热，胃口不好，土豆粥清清甜甜非常适合夏天食用。
