一到夏天，满大街都是西瓜摊，吃完瓜肉，剩下的西瓜皮你会怎么处理？直接丢进垃圾桶，还是留下来腌渍成夏季小凉菜？或者抹脸做面膜？今天我们的《夏日清火凉茶大放送第三期》给您介绍一款新鲜度极佳的凉茶——西瓜皮凉茶，这款茶简单易做，具有下火利尿、减肥排毒等多种功效。还等什么，赶快随着小编的节奏去学学吧。

　　西瓜皮凉菜的做法实在简单，一点去掉绿色翠衣部分的西瓜皮，一点枸杞，一点冰糖足够。这道凉茶针对燥热体质或者上火严重有非常好的下火去毒功效，偶尔喝一回就觉得不仅全身舒畅而且因为利尿，减肥功效相当了得。
　　不过，西瓜皮寒性较大，寒性体质的人一定要慎喝，一般也就是严重上火的时候喝1-2杯也就足够了。喝得太频繁而且量多可能造成体内湿寒过重，对健康不利。
　　【准备材料：】
　　西瓜皮50克、枸杞10颗、冰糖（或砂糖）适量

　　【制作过程：】
　　1、枸杞提前用水泡软，西瓜切去红色瓜肉部分，再切去表面青衣，即瓜皮部分，再切成小丁待用。
　　2、将西瓜皮丁和枸杞一起放入锅中，加2L水。
　　3、烧开后，转小火煮20分钟，关火晾凉。
　　4、滤去瓜皮和枸杞，按自己的口味加入砂糖，即可饮用。

　　【温馨提示：】
　　1、西瓜皮青衣部分也可以不用切去，清热效果更好，不过一定要充分清洗，去除表面农药残留，所以不放心的话还是切去更省心一些。
　　2、各种材料的比例没有严格限制，可以比较随意。
　　【材料的各自功效：】
　　西瓜皮：清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。
　　枸杞：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。
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