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各种喝茶方式之烤茶

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看吧友发帖各种喝茶方式,我也发个烟火味极浓的,呵呵。先生老家云南,经常和我说起他小时候每天早上第一件事,就是看爷爷拿小陶罐烤茶,有时会帮爷爷倒水,热水激的茶罐滋滋作响,焦香味弥漫在火塘周围,但茶水却又苦又涩。现在回想起来,却觉得温暖芳馨。我没没见过没喝过,一直很好奇到底是什么滋味,后来有机会终于可以实际操作一下,只是火塘改成了烧烤用的炭盆,木柴变成了无烟碳,陶罐却依然是古老的泥土烧制而成


来自Android客户端1楼2014-08-21 14:38回复
    先把陶罐烤的热热的,再把散茶放进去,不停的抖动,焦香味就漫出来,浇进热水


    来自Android客户端4楼2014-08-21 14:40
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      冒泡了


      来自Android客户端6楼2014-08-21 14:41
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        出汤



        来自Android客户端7楼2014-08-21 14:42
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          当时拍照是12年的冬天,用的是当年的冰岛古树散茶,(土豪吧,高大上吧),汤色浓滟,苦涩香甜,滋味十足


          来自Android客户端10楼2014-08-21 14:45
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            喝完茶再来个烤土豆,小日子过得那个美


            来自Android客户端11楼2014-08-21 14:45
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              现在已成为每年冬天喝茶的保留节目。


              来自Android客户端12楼2014-08-21 14:46
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