在寒风中，吃一个热火朝天的红薯该是多么幸福的事。红薯被大家称为“冠军蔬菜”，其营养价值丰厚，保健成效拔尖。现代都市女性更是将其作为减肥必备美食。除了减肥，红薯还有六大成效，下面一同来看看吧。
　　红薯成效：
　　1、防癌抗癌
　　红薯提取物，能有用按捺结肠癌和乳腺癌；熟红薯的抑癌率高于生红薯。
　　2、维护关节
　　红薯中含有丰厚的黏蛋白，对维护关节有必定优点。
　　3、辅佐控血糖
　　研讨发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于操控血糖。
　　4、辅佐降血压
　　红薯的辅佐降压作用首要归功于其间富含的钾元素。由于钾和钠是影响血压凹凸的重要元素，假如人体摄入满足的钾，就会推进血液排泄掉多余的钠；食用富含钾的食物，还会推进体内矿物质水平的均衡，并终究起到必定的辅佐降压作用。
　　5、下降中风危险
　　红薯是肯定的“高钾低钠”之王。研讨发现，红薯等富钾食物可将中风的危险下降20%。
　　6、预防胆固醇过高
　　红薯按捺胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以，假如你胆固醇高，就可恰当多吃两块红薯。
　　纵使红薯保健成效拔尖，女性也不行无节制地食用红薯。（本文转载自：中国红薯交易网）