营养美味手撕包菜

【营养美食】
[爽脆多汁的手撕包菜上桌]
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大火快炒,爽脆又多汁的手撕包菜上桌咯!想吃?先来学一学~
主料:包菜
辅料:干辣椒、蒜
调料:生抽、香醋、食盐、植物油
做法:
1.包菜洗净,沥干水分,用手撕成小块;干辣椒切段,蒜切碎。
2.锅里热油,大火烧至七八成热,放蒜蓉和干辣椒爆香。
3.随后放包菜,大火快速炒散。
4.沿着锅边淋入生抽和香醋,烹出香味。
5.关火,出锅前调入适量盐。