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【大鲸の厨房】提督大人,晚上是先吃猪扒呢,甜点呢,还是.....

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剥的葡萄镇楼~


1楼2015-07-25 18:01回复
    大鲸の厨房——晚餐篇~因为中午的饭菜被各位提督大人反应【这么辣吃不了啦】【想吃点甜的】所以晚餐改做了一个菜,变成了水果(咦。
    因为是边做边更,可能没有中午更新的那么快,提督大人们不要心急哦~


    4楼2015-07-25 18:04
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      镇楼图的葡萄在冰箱里冻一段时间,然后淋上酸奶!再配点果干或者果酱!炒鸡好次!


      来自iPhone客户端17楼2015-07-25 18:13
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        前方鬼畜注意!


        来自iPhone客户端18楼2015-07-25 18:14
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          失策…酸奶没有选对…这里一定要选择浓度大的酸奶,如果太稀了就会像这样附着不上去


          来自iPhone客户端22楼2015-07-25 18:15
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            不过葡萄挺好吃的【喂泥垢


            来自iPhone客户端23楼2015-07-25 18:16
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              这里要特别说明一下!葡萄放在冰箱里冻不仅是因为夏天解暑~冻了之后的葡萄会变的很硬,皮非常好剥下来.而且那种外软内硬的口感真的是欲罢不能!


              来自iPhone客户端28楼2015-07-25 18:18
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                然后就是晚餐的主菜了,猪扒!现把猪扒切成同厚的大片,然后用刀背拍松,加黄酒和生姜葱一起腌制半个小时


                来自iPhone客户端29楼2015-07-25 18:21
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                  回来收个远征


                  33楼2015-07-25 18:27
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                    我回来啦!将腌制好的肉排两面扑上粉,入锅炸到金黄色即可~


                    来自iPhone客户端39楼2015-07-25 18:53
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                      要注意的是,腌制的素材也要留下来哦!之后会用上的


                      来自iPhone客户端40楼2015-07-25 18:55
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                        将刚腌制用的食材取出,锅中留少量的油,腌制的食材倒入爆炒一会。放猪扒和生抽调味,再放入适量的水焖煮10分钟


                        来自iPhone客户端47楼2015-07-25 19:03
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                          焖煮完之后,加入一点糖调味,再加点老抽调色,老抽千万不要给太多,不然会变的很黑~【不要问我为什么强调这个qwq


                          来自iPhone客户端50楼2015-07-25 19:05
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                            最后沥干净油,装盘撒葱~红烧猪扒GET啦啦啦啦~~


                            来自iPhone客户端53楼2015-07-25 19:06
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                              提督大人不要在帖子里放黄图和大鲸的小本子啦!再这样下去大鲸会坏掉的


                              来自iPhone客户端55楼2015-07-25 19:09
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