(1)投放食物大白蚁饲料以当地丰富的植物资源为主,选择大白蚁偏爱的含糖分、淀粉、带芳香的植物。黑翅土白翅和黄翅大白蚁的食物主要有真菌、杉、樟、黑荆、榕、桉、白杨、柳杉、法国梧桐、重阳木、板栗、青栲、小叶栎、枫杨、木莲、楠木等的树根、皮层、幼苗等,特别喜欢的有樟树、杉树的皮层和新鲜的玉米、高粱、甘蔗的茎,对带甜味的果皮(壳)、枯枝、落叶也有所偏爱,还能取食富含纤维素的于牛粪。鲜料投放在副坑的表层,干料与蚁土混合埋在副坑内。干料的投放一般结合采蚁进行,鲜料少放、勤添。
(2)夏天降温 夏天高温多雨,在蚁坑上面用树枝搭30~50厘米的低棚架,上面覆盖枯枝、落叶、枯草,既可降温遮光又不影响真菌生产。在气温太高或干旱时,可喷水降温加湿。大白蚁蚁巢具有良好的温度调节功能,当外界平均气温在40度时.黑翅土白蚁巢内的温度也不超过28度。
(3)越冬保暖 在南方土栖性白蚁能在露地越冬,如在蚁坑上面加稻草和尼龙膜保暖会有利于大白蚁生产,但要注意换气以免大白蚁窒息死亡。当外界平均气温l0度时,黑翅土白蚁巢内的温度也能保持在20度以上。