要做木桶饭，最好的办法一定是要学到专业的技术，专业跟业余永远是有一条不能跨越的鸿沟的。食为先小吃培训中心，专门开设了木桶饭技术培训班，全套技术培训学费3800元，包含材料消耗费，资料费，秘方费，技术指导费，设备使用费，无后续收费。
木桶饭培训课程内容：
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.各种食材的处理方式；
3.不同品种菜式搭配；
4.米饭的处理，木香米饭的做法；
5.基本刀工练习；
6.多种菜式的做法；
7.各种配料的运用搭配；
8.原料采购、存放、保鲜技术；
9.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。