火焰鹅是中国经典传统的美食，来源于广东美食之城——顺德，在现代化餐饮的步调之下，也一样深受无限喜爱，食为先在传统的工艺做了以下的改善，与众不同的口感吸引了一众吃货们的聚集。
食为先醉鹅的做法：
食材升级：在这里，食材升级，口感更是出色，打开口味，打开市场。醉鹅材料都是选自顺德当地水库鹅。
配方升级：升级的配方，搭配香锅更好滋味，健康营养，吃的开心。在中药辛香原料的基础上，加入了清热 除湿等功效的中药材调味料，是大自然醉鹅具备不伤胃、不上火、除湿热等特殊的药膳功能。
品类升级：大自然醉鹅拥有更多的烹饪方式，各种风味，应有尽有。除炒之外，还引入焖、烤、涮、蒸、 煲、等中国传统美食烹调方式，丰富了大自然醉鹅的品类。
　 制作升级：在这里，升级的制作方式，更加的健康营养，赢得更多好生意。采用单锅单炒方式，迎合现代人对健康的追求，使美味的大自然醉鹅符合当代绿色、健康生活主流。