惠州惠东哪里能学到正宗的火焰醉鹅做法？火焰醉鹅是属于什么菜品？为什么火焰醉鹅倒酒下去不起火？火焰醉鹅的正宗做法是什么在惠州哪里有学？火焰醉鹅酱料如何制作？其实醉鹅制作方法也是相比较其他菜品考究了很多，接下来食为先小吃学校给大家分享下，如何调制火焰醉鹅酱料，南乳100g,柱候酱100g,花生酱100g,花生油100g,海鲜酱50g,胡椒粉10g,花椒粉5g,五香粉5g。