被联合国粮农组织誉为“超级谷物”的南美洲安第斯山区的特产藜麦，在晋西北的静乐县大面积推广种植成功后，2013 年8 月，静乐也由此获得了中国食品工业协会授予的“中国藜麦之乡”的美誉。 一、地域优势：忻府区水马川独特的地理位置和成长环境兼具静乐县地域特征，种植条件十分理想 1、纯农业区，无工业污染、水质纯净、空气清新、植被完好、远离城镇； 2、海拔高度在1500 米以上，年降水量在400-600mm 之间，气候凉爽，阳光充足，昼夜温差大； 3、地块无蔬菜种植，不存在因过度使用农药造成的土壤污染； 4、农民依靠传统人力种田，可以对藜麦进行充分的精耕细作，这些都符合藜麦种植的选址条件。 二、产品优势 1、颗粒饱满口感独特；2、唯一含优质完全蛋白质的植物性食物；3、孕妇婴幼优质营养源；4、富含人体所需的矿物质；5、三高人群理想食物；6、减肥塑身佳品；7、碱性食品；8、不含麸质；9、丰富的膳食纤维素。
