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下壶放热水还是冷水?

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基本上是放开水。没试过80度左右的水。之所以不用冷水,是有一次朋友替我放冷水,结果下壶的水还没热,就因为加热过程中,水被火从下壶煮上来,透过咖啡粉,冒到上壶来了,目测那水还是温的,也就是生水啊。看到网上大部分人都说下壶放冷水,不解,求教!


来自Android客户端1楼2017-03-12 21:34回复
    随便,看个人喜好


    来自Android客户端2楼2017-03-12 22:05
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      一直用冷水,貌似水没开就有咖啡上来了。


      来自iPhone客户端3楼2017-03-12 22:45
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        必须热水啊


        IP属地:广东来自iPhone客户端4楼2017-03-13 17:22
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          说明书说是冷水,来个图,


          来自Android客户端5楼2017-03-13 19:56
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            凉开水就好。


            来自Android客户端6楼2017-03-15 00:16
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              自来水、纯净水、凉开水,没有用过热水。你说的那种现象我没遇到过,我四把壶1、3、3、4都从未遇到过你说的那种现象。


              IP属地:四川来自iPhone客户端7楼2017-03-15 02:17
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                冷水,你别直接拿自来水不就好了


                IP属地:天津来自Android客户端8楼2017-03-15 17:31
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                  热水是防止过粹太苦甚至有烧焦的糊味,如果没有这个情况其实冷水也没问题


                  IP属地:浙江来自Android客户端9楼2017-03-16 10:09
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                    我去 貌似遇不到你说这种情况 下壶水加的太多了吧 如果真能到达你说这效果也牛逼了 萃取咖啡不怕温度低 凉水都行 就怕温度高 摩卡壶应该是目前萃取水温非常高的一种方法了 也精彩因为水温高过萃 下次拍个低水温上水的视频 没准你能救了摩卡壶


                    来自iPhone客户端10楼2017-03-17 04:02
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                      其实放瓶装蒸馏水就好了,不要放自来水,要不铝炉煮完就变黑了,肉痛,呵呵。


                      IP属地:广东11楼2017-04-10 14:49
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                        主要是用热水 拧不紧啊 烫手


                        IP属地:辽宁来自iPhone客户端12楼2017-04-10 17:33
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