夏天卤菜怎么弄，才不会让空调把卤肉表皮吹干？_卤菜吧

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各位大神，谁知道卤菜（肉类的），夏天卤出来表皮软软的，空调房里放上一上午，表皮就很硬，更严重的还有咬不动的，很筋道，有什么办法可以解决，还有什么办法可以让肉制品看起来一天都新鲜的，有食欲？在此谢谢各位了！

送TA礼物

来自Android客户端1楼2017-06-01 20:22回复

。。。

来自Android客户端2楼2017-06-01 20:26

收起回复

不感兴趣

开通SVIP免广告

保鲜膜盖时间长了，有好多水蒸气凝结的小水珠

来自Android客户端3楼2017-06-01 20:39

收起回复

卤菜的时候加一点亚硝酸钠。保鲜时间久点，经常刷点上等的熟色拉油在表面。生意好换的快就不存在这些问题了。

来自iPhone客户端4楼2017-06-01 21:56

湿纱布就好了

IP属地:山东

来自Android客户端5楼2017-06-01 22:04

空调都用上了多一个加湿器又如何。

来自Android客户端6楼2017-06-01 23:10

秒懂了吗

来自Android客户端7楼2017-06-04 11:41

效果明显吗？

来自Android客户端8楼2017-06-04 14:31

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