开餐饮店，学会精打细算才能赚钱，在投资餐饮业过程中，首先要购买设备，然后要装修，这两项费用在整个投资成本中占有很大比重,这就要求经营者进行冷静思考，认真想一想一个餐饮店开业前需要购置的设备，一次性买齐会有一定的折扣，这会节省下来一部分钱。
从节省成本的角度出发，餐饮店经营者可以根据自身的资金状况，将必须添置的物品以便宜的价格采购到手。那么采取什么措施才能节约成本，由尚捞告诉你。
1.购买二手设备
通常说，如果一些设备是餐饮店必须要使用的，而且经常用，价格比较高，那么投资者可以考虑购买二手设备，以降低餐饮店初期开业的经济负担。比如，一张新餐桌可能需要花1000元，二手餐桌只需要600多元甚至更少，这时候就要考虑买二手餐桌了。最后提醒一下，一定要检查设备的质量，以免造成二次消费，自然后厨用的设备要买质量好的，电烤鱼的话，烤箱也要买专业点的搞活动性价比高的烤箱！
2.节省用料费用
如果想减少材料费用，投资者可以从改建和选择合适的装修材料这两方面做起，以此来降低装修费用。
装修时不要搞太大的改建和扩建。还有尽量避免拆东墙补西墙这样很不明智的做法，因为这样做会是改建工程扩大，因为整个装修过程牵扯到水泥、后续的地砖墙面、油漆涂料、电线等，这些都是要花钱买的，就会增加成本。
另外，在选材上，太差的尽量不要用。建议选用非名牌的同等级材料。不仅保证效果，还可以省钱。
3.多在打折期购买用材和设备
老板们可以在市场专卖店搞活动的时候采购品牌材料和设备，这也是节约资金的一个重要途径。提醒：不是所有设备都要节约，如烤箱，一定要买质量好的。如果质量不合格，坏了还得重新买，并不能节省钱。
4.要找合格的装修队
要找施工规范的装修公司，公司不仅能在选材上保证用料质量，而且价格相对合理，同时他们的施工经验又值得信赖。虽然工价较高，但是整体来看还是一个省钱的方法。（要重装饰轻装修）找个设计师把店铺设计下，这样出来的效果会更好的！
5.这只是开店前的两个相对来说成本比较大的项目，当然店铺开业以后，还要维持店铺的经营。如何能让店铺拥有更多的顾客， 如何把店铺的利润做到最大化，且听下回分析...........................
