现在市场上麻辣烫纷纷以新奇争取人们的青睐。未来，具备绿色健康和休闲功能将是市场未来的主流。消费需求的多样化，促使商家推出了更多的品类，食为先在麻辣烫的选材和做工上做了改进，符合消费者的需求.
食为先小吃培训学校遍布浙江、江苏、广州、深圳、东莞、中山、佛山、珠海、惠阳、惠州、上海等地，学习小吃技术，食为先是实训实操机构，从选材到加工一一细心指导，学会为止。选食为先，学习地道小吃实用技术。
在街头小巷常常可以麻辣烫小吃，他的身影很普遍，价格平民阶层消费，食材种类多，蔬菜，肉丸等都可以常见，其实麻辣烫的汤汁味道一般分为几种，可以适当的调制符合消费者的口味，经过一段时间的熬制，加入食材，滚开就可以吃了，选择的食材也是易熟的。