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披萨配红白葡萄酒才是王道?

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一说起葡萄酒的搭餐,是否你的心中已经浮现出高级餐厅一边享受葡萄酒一边用餐的画面呢?其实,现在的葡萄酒越累越平易近人,并非一定要与精致的餐点才能搭配起来,其实,连日常生活中最常见的披萨都可以与之完美搭配哦~不信?那快随苏卡酒业小编看看吧。
相信大家应该都习惯了吃披萨时,准备一瓶家庭号汽水,但说实在光喝汽水就饱了吧,而且总是这样吃,不觉得腻吗?其实和披萨最搭配的饮品莫过于红白葡萄酒了,快来看看披萨和葡萄酒的搭配升级版吃法吧。
赤霞珠配辣味香肠披萨
单宁和油脂向来是好朋友,圆润的赤霞珠配上洒满肉片的披萨,美味指数只能用天作之合形容了。
黑皮诺配起司披萨
基本款的起司披萨,是用橄榄油加些许番茄酱制成,而黑皮诺轻盈的酒体和细腻果香正好能精准的这些元素相结合。
西拉、长相思配辣味香肠披萨

西拉带有黑胡椒和些许肉味,厚实酒体配上辣味香肠,自然是上乘的绝配;白葡萄酒选择带有高酸度的长相思,反而更能平衡风味。
雷司令配夏威夷披萨
说实在,有着香甜凤梨和卤味腊肠的夏威夷披萨,搭配上还挺棘手,这时候当然要派出百搭杀手锏雷司令了,适中的酸度和卤味腊肠正好平衡。
怎么样?是不是很想来一款?生活中越平常的食物,往往搭配到一起就成为了美味。赶快定个外卖开瓶葡萄酒试一下吧!绝对令你回味无穷。


1楼2017-11-01 15:40回复