说烧烤呢，木炭不好点，作为一名资深吃货，我给大家发个简单的教程。

烤炉口背风，报纸揉团。

将小块木炭放上，适当压实。
烧烤，当然选干燥的果木木炭，不干燥的会爆哦。

点着报纸，由上至下扇风。

待小块木炭着稳，添加大块木炭，将报纸灰燃尽，或吹出烤炉。

好了，简单吧？烧烤时候把碳摊匀即可。

火着了，谁家有串，借点烤。