维生素食谱，维生素A及胡萝卜素
广泛存在于动物肝脏，奶类，蛋类，绿色和红黄色的蔬菜，如菠菜、番茄、豌豆苗、扁豆、茄子和胡萝卜等。就“菠菜炒猪肝”吧
张雪峰，男，1942年生，陕西眉县人，从事中医、中西医结合临床工作47年，共和国30名位名老中医之一，为共和国中医事业作出卓越的贡献。