随着蛋品行业的发展，蛋品加工逐渐实现了流水线作业。鸡蛋的加工，要经过消毒、热水清洗、干燥、喷码、喷油、杀菌、分级、包装等工艺处理，而鸭蛋的加工根据其加工品种的不同拥有不同的加工工艺。


鸡蛋加工流水线


鸭蛋加工流水线


皮蛋加工流水线