南召的朋友们看过来！

发展这行怎么样

小弟，请各位大姐大哥提建议

我和我一个哥哥常年在宁波这边做厨师，本地海鲜为主。经历了好几个店的转让，不是做不起来。现在房租，人工，水电，各方面成本太高。菜价太贵又没有优势、便宜的话只能走量。这行水太深，做连锁海鲜餐厅最重要的是进货的渠道，我一个朋友就在一个连锁海鲜餐厅上班，他们老板就是直接码头拿货。号称开在码头上的餐厅，生意很好，中间省去经销商等运输的很多成本。你可以考虑考虑，不过还是建议你慎重，毕竟辛苦了10年。现在家里收入不高，消费很高，因为餐饮的门槛低，所以这两年各种餐厅遍地开花，竞争特别大。而且我们属于中原，做海鲜太贵了消费能力又不强，便宜了的话利润又低。建议还是从本地特色开始，看看家乡人的消费需求。或者去南阳看看。个人观点，不喜勿喷