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之前在方家花苑住的时候,塘萍路一条小吃街沙县、兰州、包子铺之中这家店冒出来,装修特别的抢眼,想着终于 有个可以看得上眼的店铺了。看着它从一家默默无闻的小店,到短短半年不到的时间,就在某点评网站上成为吃货收藏夹里拔草热门的网红店,它叫「年糕先生」——网上评论给了它很多标签:“减肥路上的绊脚石”、“年糕控毫无抵抗力”、“吃货收割机”......最牛掰的是连续几个月都是西湖区小吃热搜排行榜第一,很多人都是冲着榜单开着导航去找的。
后来搬到火车东站这边住,离得太远,就没空去了。上周末去天虹商场遛娃,中午在五楼美食广场看到这熟悉的招牌,立马过去问,店长说是一家的,开了分店。我屮艸芔茻,心里顿时无数个小浪花儿翻腾。
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这是之前手机里保留的截图
【年糕手卷】
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现在隆重介绍的就是年糕先生的当家花旦——“年糕手卷”。台州人都知道,这东西从小吃到大,叫嵌糕。不过我相信很多在杭州的台州人跟我一样,心心念的就是那一口糕头的味道,能在杭州吃到一口得有多感动。这东西在年糕先生,叫年糕手卷,还是熟悉的味道,但是却摇身一变成了“网红手卷”。糕皮是手打的年糕皮,里面卷起来各种食材,Q弹不黏牙,很正宗很地道。
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除了基础配料,天虹店还增加了波士顿龙虾、文火牛肉、香煎马鲛鱼、响螺片、虾仁等十多种加料。这在台州当地都是没有的,我点了基础款10块钱,另外加了虾仁和文火牛肉。很大一只,一口下去,十几种食材的味道弥散在舌尖,那种感觉超满足。
划重点了!划重点了!划重点了!
本周末,就是8月3、4、5三天,是年糕先生天虹商场店开业活动日,现场参与活动就可以免费领取年糕手卷尝鲜款一份,仅限三天,但是不限量,来多少人送多少份,爽啊!
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店里还有一些其他小吃,比如年糕盒子、熬汤年糕之类的,很多很多,随便贴几张!
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