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奶茶店到底好不好做?

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其实开奶茶店本身成本不是很高,而且也不需要太高的技术含量,所以开店倒不是很难。但是如果想开好一家奶茶店,现在已经没有两三年前那么好做了


1楼2018-09-03 10:19回复
    首先说下现在市面上在开的奶茶店的现状是怎样的。
    可以肯定的说,一二线城市百分之四五十的店是在亏钱或者不怎么赚钱的,相对来说,三四线城市奶茶生意更好做一点。有几个原因,
    1,在大中城市能开店的,基本都是加盟品牌,自己开店的很难和这些品牌店竞争。
    2,昂贵的租金和人工,一般在广州,深圳,或者省会城市,开个地段不错的加盟品牌,前期投资就好三十万左右。地段不错的位置基本每月两三万的租金是普遍情况。一个点药保持盈利的状态,基本上营业额要是房租的三倍以上。就拿我开得店,房租是一万六,虽然自己的物料渠道便宜一点,每个月最少也要四万的营业额才能保证不亏。平均每天要做一千三才算是刚刚盈利,所以还是有点压力的。
    3,物料渠道的问题,一般名气稍微大点的品牌公司提供给加盟商的物料,做出的产品毛利能在60%到70%。但是像某渠道拓展的公司,一本奶盖茶的成本都要七八块,这生意怎么赚钱?
    4,三四城市主要的原因还是房租,人工成本相对低点,竞争没那么激烈,虽然定价会低点,但是只要物料成本控制的好,口味有保障,生意还是比较好做的。


    2楼2018-09-03 10:46
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      为什么很多奶茶店坐着坐着就死了?
      1,开店的人。现在十个人九个想创业,自己当老板。但是有没有想过自己适不适合做生意?我之前工作的时候,遇到几个加盟商,整天抱怨生意不好,赚不到钱,一对夫妻和儿子三个人开店,没有客人就在店里斗地主,我只能说他们店里生意不好使应该的。开店做生意,不管你的店生意怎样,引流和营销都是必不可少的。做生意要走出去,不单单是发些传单而已。而且微信,微博,抖音,快手,这些免费的推广渠道都可以用,或者可以拿着你的店里的产品去写字楼,工厂,学校附近做面销。只要产品好,总会有人愿意买单。所以开店之前问一句,你能不能开好一家店?
      2,加盟公司。其实加盟费和这种服务费撇开不谈,一个完全没有经验的人开店,主要还要看公司给的扶持到不到位,还有就是后期的物料成本问题。很多公司收了加盟费,卖了一次物料就不管别人死活了。加盟商自己搞,装修胡乱请个公司设计,费用能省就省,效果肯定不好,别人进店消费就感觉很low。还有物料基本贵的你不会再买第二次,自己没渠道,随便找个替代品,自己做的东西自己都不想喝,卖给别人会有回头客,久而久之,店不死才怪。
      3,分蛋糕的人太多了。现在随便一条繁华的商业街,奶茶店的数量肯定不少。蛋糕就那么大,十个人可能还有点,一百个人呢?还有就是奶茶甜品,说实话一般的口味差别没有那么大,这个东西本身就是休闲食品,主要还是考虑便利的问题,不算刚需,所以对店面的位置要求也很高。这些分蛋糕的人,你和他们比有什么优势?


      3楼2018-09-03 11:18
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        写的很深刻,值得创业中的我深思,确实如此,想的太简单不行,看别人做的好坏直接复制过来做更是不行,必须有自己的运营以及经验理念才行。


        IP属地:内蒙古4楼2018-09-03 22:41
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          看了折磨多,有种情不自禁加你好友的冲动


          IP属地:河北来自Android客户端5楼2018-09-25 08:43
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            说的太好了


            来自手机贴吧6楼2019-01-07 11:15
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              😂


              来自手机贴吧7楼2019-07-21 15:13
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                奶茶行业是非常不错的,现在中国投资,很多行业都不好,奶茶行业相对来说还是利润非常高的!然后开一个奶茶店投入也不需要太高!!
                现在非常成熟的奶茶品牌,我并不支持加盟投资,因为在加盟公司那边投入太大了(类似一点点单店加盟要30多万,coco单店加盟要35万左右,就算是益禾堂也要26万左右),建议投入一些:产品口感好,装修形象漂亮,然后收费低的,有发展的品牌!(类似《呔茶》,■■■■■■■
                听说呔茶这个牌子的产品口感味道跟喜茶一模一样,网上传说这个呔茶是喜茶一个店长跟一个公司合创的,不知道是真假!但是确实呔茶装修也很漂亮,主要是连锁店也300多家了,最最主要的是,这个呔茶收费才5万元左右就所有开店设备都有了,比参加培训班都便宜啊!)还有一些其他的牌子类似《蜜雪冰城,大卡司,贡茶》这些老牌子也是可以的!但是这些牌子收费也不低。
                个人见解啊,不喜勿喷!!!


                8楼2019-12-05 14:21
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                  我家做餐饮,肉价高,厨师工资高,不好做转行了


                  来自手机贴吧10楼2020-07-05 15:44
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