首先说下现在市面上在开的奶茶店的现状是怎样的。
可以肯定的说,一二线城市百分之四五十的店是在亏钱或者不怎么赚钱的,相对来说,三四线城市奶茶生意更好做一点。有几个原因,
1,在大中城市能开店的,基本都是加盟品牌,自己开店的很难和这些品牌店竞争。
2,昂贵的租金和人工,一般在广州,深圳,或者省会城市,开个地段不错的加盟品牌,前期投资就好三十万左右。地段不错的位置基本每月两三万的租金是普遍情况。一个点药保持盈利的状态,基本上营业额要是房租的三倍以上。就拿我开得店,房租是一万六,虽然自己的物料渠道便宜一点,每个月最少也要四万的营业额才能保证不亏。平均每天要做一千三才算是刚刚盈利,所以还是有点压力的。
3,物料渠道的问题,一般名气稍微大点的品牌公司提供给加盟商的物料,做出的产品毛利能在60%到70%。但是像某渠道拓展的公司,一本奶盖茶的成本都要七八块,这生意怎么赚钱?
4,三四城市主要的原因还是房租,人工成本相对低点,竞争没那么激烈,虽然定价会低点,但是只要物料成本控制的好,口味有保障,生意还是比较好做的。
可以肯定的说,一二线城市百分之四五十的店是在亏钱或者不怎么赚钱的,相对来说,三四线城市奶茶生意更好做一点。有几个原因,
1,在大中城市能开店的,基本都是加盟品牌,自己开店的很难和这些品牌店竞争。
2,昂贵的租金和人工,一般在广州,深圳,或者省会城市,开个地段不错的加盟品牌,前期投资就好三十万左右。地段不错的位置基本每月两三万的租金是普遍情况。一个点药保持盈利的状态,基本上营业额要是房租的三倍以上。就拿我开得店,房租是一万六,虽然自己的物料渠道便宜一点,每个月最少也要四万的营业额才能保证不亏。平均每天要做一千三才算是刚刚盈利,所以还是有点压力的。
3,物料渠道的问题,一般名气稍微大点的品牌公司提供给加盟商的物料,做出的产品毛利能在60%到70%。但是像某渠道拓展的公司,一本奶盖茶的成本都要七八块,这生意怎么赚钱?
4,三四城市主要的原因还是房租,人工成本相对低点,竞争没那么激烈,虽然定价会低点,但是只要物料成本控制的好,口味有保障,生意还是比较好做的。