为什么刺鳅刀鳅人工养殖市面上还没有，谈这个话题送两个，方面进行入手，第一个方面就是育种，第二个是环境和水质。首先是育种，因为没有一个科学的人工育种过程去提高鱼苗的成活率，那么刀鳅根本就没有办法进行大规模的人工饲养。第二环境和水质，我国国土，面积大每个地方的环境和水质都不太一样。如果规模化的隐私，养殖野生鱼类，那么，就需要，一套科学的人工改造环境的方法。江氏刀鳅养殖技术，历时十年的，研发目前已经完全可以适应，我国绝大部分水质和环境，成功的在黄泥塘，水稻田，水库均可养殖，成活率高达90%，