很多人来到店里,都是冲着我们的招牌小吃过来的。比如杭州喉口包,农家山粉饺,龙游发糕,葱花馒头等等。这些确实真的不错,毕竟是老杭州传承了几百上千年的东西。每天早上喉口包,葱花馒头都不够卖,当时有个奶奶排了很久的队就是为了吃葱花馒头,说想尝一下以前的老味道了。当时听了真的是特别感动,觉得我们的付出都是值得的,以后一定要更加努力,把杭州的老味道继续传承下去。
其实在我们好浙口,好吃的东西还有很多,并不仅仅局限于这些小吃,还有很多具有杭州特色的菜品,今天小编就给大家盘点一下好浙口菜单中一些隐藏的美食。
长兴肉圆干挑面。这个是早餐桌上的经典之选,老少皆宜。用上等的面下锅烧熟,再用酱油,猪油或者麻油加上秘制的独特酱料,搅拌均匀之后即可。为了使口感更好,我们还会加上现炒的浇头,还有五香牛肉,香干榨菜肉丝,荷包蛋,最重要的就是红烧肉圆,这个是点睛之作。丰富的配料,十足的美味,值得一试哦。
衢州拌粉干。这个菜品最重要的就是它的酱料了,酱料的制作过程可是丝毫不敢马虎。把鲜肉剁得碎碎的,加上酱油,黄豆酱还有黄酒进行翻炒。浸泡粉干也是需要技巧的,时间不能太短,短的话粉干会硬,也不能太久,太久了过烂,只有刚刚好才可以有那一份Q弹。一切准备就绪之后一拌,一份十足的美味就呈现在你面前了。
还有卤辣系列的小吃。口味重的人来到好浙口一定不要错过这个,点餐之后不妨再来一些鸭脖鸭掌什么的,好吃下饭又不占胃。这里的卤辣小吃跟外面的周黑鸭和绝味不一样,有着独特的杭州风味,有着浓厚的风土人情。而且价格上也很亲民,鸭掌鸡爪都只要四元钱,鸭脖鸭头只要八元,而且味道还特别赞。
杭州小馄饨也不错,皮薄馅大,肉多味美,吃了根本听不下来。汤汁也特别好喝,喜欢的话可以放一点点醋,味道更佳。香菇滑鸡饭是一款美味有营养的菜品了。新鲜的鸡肉去皮,与香菇融合在一起,还加上木耳香葱还有料酒鸡精等配料,又滑又嫩又香甜,鸡汁都有流出来哦,让人看见就忍不住要流口水。除此之外还有很多菜品也都十分美味。
如果你渴了的话,这里还有各色的饮料供你选择,比如可乐,雪碧,加多宝,橙汁,豆浆等等多种产品供你选择。保证你吃得开心,喝得也开心。
其实在我们好浙口,好吃的东西还有很多,并不仅仅局限于这些小吃,还有很多具有杭州特色的菜品,今天小编就给大家盘点一下好浙口菜单中一些隐藏的美食。
长兴肉圆干挑面。这个是早餐桌上的经典之选,老少皆宜。用上等的面下锅烧熟,再用酱油,猪油或者麻油加上秘制的独特酱料,搅拌均匀之后即可。为了使口感更好,我们还会加上现炒的浇头,还有五香牛肉,香干榨菜肉丝,荷包蛋,最重要的就是红烧肉圆,这个是点睛之作。丰富的配料,十足的美味,值得一试哦。
衢州拌粉干。这个菜品最重要的就是它的酱料了,酱料的制作过程可是丝毫不敢马虎。把鲜肉剁得碎碎的,加上酱油,黄豆酱还有黄酒进行翻炒。浸泡粉干也是需要技巧的,时间不能太短,短的话粉干会硬,也不能太久,太久了过烂,只有刚刚好才可以有那一份Q弹。一切准备就绪之后一拌,一份十足的美味就呈现在你面前了。
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