有没有好心人教下，炒米粉的粉怎样泡，炒出来的粉才不会一坨，想自己炒着吃，试了好多次，炒出来的都是一坨的【炒粉吧】

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有没有好心人教下，炒米粉的粉怎样泡，炒出来的粉才不会一坨，想自己炒着吃，试了好多次，炒出来的都是一坨的，不松散。

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来自Android客户端1楼2019-04-09 14:37回复

冷水大概要泡1个小时左右，泡软即可，不超过两个小时。有时是火候问题，有时是粉质量问题

来自手机贴吧2楼2019-04-18 02:25

这个是我自己炒的自己吃的

来自Android客户端3楼2019-04-25 21:02

冷水泡45到60分钟，炒的时候油不能太过多，不能炒太久了，锅，火候也讲究的

来自Android客户端4楼2019-04-28 16:07

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