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【六安瓜片】签到专贴!

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  • 六安茶谷
  • 吧主
    14
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最近一段时间,身体欠佳,所以很少上来发贴看帖!没有尽到吧务应尽的职责!今天特水贴一篇,以便自己与吧友水经验之用!




  • 小阿飞手工
  • 小吧主
    13
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秋冬交替,寒火不均,注意身体


2025-07-31 05:57:15
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  • 六安茶谷
  • 吧主
    14
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清末民初,六安茶后起之秀——六安瓜片开始蜚声大江南北,名走黄淮流域各省份,像当时的北京、上海、天津、苏州、南京等城市的茶庄里都有了它香气缥缈的身影,尤为值得一提的是,那时的苏州一带的茶庄每年春茶上市竟以必得六安茶为幸事。张爱玲的小说《半生缘》中即有知六安为名茶盛产之地的类似记述,即使是后来改为同名电影和电视剧后,也依然是以六安为名茶之地而为剧中人物所津津乐道。在当时,文人墨客和饮坛君子都多视六安瓜片为名茶极品与馈赠珍宝,著名作家梁实秋在《喝茶》一文中就曾记载了这样的一件趣事:“有朋友自六安来,以我瓜片少许,叶大而绿,饮之者有荒野气息扑鼻。”可这已是民国年间的事了。



  • aicharenlove
  • 毛火摊放
    4
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这个年龄可的时时注意自己的身体。吧主晚上好。


  • aicharenlove
  • 毛火摊放
    4
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“爬爬凳”坐坐,故事里的故事。


  • aicharenlove
  • 毛火摊放
    4
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不要疯狂迷恋姐,姐只是个传说。


  • aicharenlove
  • 毛火摊放
    4
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近十年来,个人大部分的茶在安徽(并由此一直会延续下去)。倾心徽茶的不苦不涩,彩裙水中的翩翩起舞,清新雅致的素净颜着,回荡在山水农舍间的茶歌传说,穿梭于茶枞岭间的茶女纤指,这些都恰如画家笔墨下的丹青横亘于民风淳朴的皖江大地。
徽茶文化博大精深,产地富饶地光,山深叠翠,涧水潺潺;茶树与松柏交错共生,尚有映山红点缀其间;园地鸡鸣鸟欢,炊烟袅袅,雾裹薄纱,相映成趣。各地涌现了相当的名品精品,犹如百花绽放,互为竟妍。限于目及所限,才窘学浅,亦有许多茗品无法企及知晓,现罗列出触摸到的几个地级市县出产的地方品种和大家共饮;这其中许多的茶商是知晓的,那些大众的,粗放的,外来的没有拎出来,纯作贴吧水经验,灼灼人气,以飨吧友。
这其中,舍弃了一部分,或隔年交换,也有没接触过的,譬如“天柱山”茶。安庆有“岳西翠兰”“天柱剑毫”两大精品茶,近些年,“岳西翠兰”的横空出世,没有惊扰到“天柱剑毫”所在地政府的重视,亦或不够,剑豪成式微。“岳西翠兰”的许多精品茶就来自天柱山周围。前两年尝过拉过小火的“翠兰”,跳跃匀齐,醇和生津。


  • aicharenlove
  • 毛火摊放
    4
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徽茶印象
最猪壮的茶在黄山(毛峰、猴魁、祁红)
最佛缘的茶在池州(九华佛茶)
最早的贡茶在安庆(天柱山茶)
最清香的茶在宣城(涌溪火青,塔川云雾)
最别具的茶在六安(瓜片)
最文化的茶在石台(李白,秋浦歌)
最型美的茶在宁国(黄花云尖)
最原始的手工茶在青阳(黄石溪毛峰)
最好的炒青在休宁(休宁松萝)
最富硒的茶在仙寓山、在霄坑(池州)
最乡野的茶在板桥(宁国叶兰香)
最风光的茶在月亮湾(泾县)
最埋没的茶在溪口(宣城,狮峰银勾。清新淡雅)
最红的茶在东至(祁红发源地)
最黑的茶在棠溪~安茶
最黄的茶在霍山(闷黄茶)
最绿的茶在歙县(绿牡丹)


2025-07-31 05:51:15
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  • aicharenlove
  • 毛火摊放
    4
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应该是宁国“野兰香”。这里着重提一下“野兰香”。几乎老茶客都知道再怎么好的茶不适合闷泡。野兰香例外。闷泡后的兰香那个香味真个是扑鼻撞脸,直钻肺腑,与敞杯直泡区别较大。如果能品尝到放荒野茶,是口齿有福了。
一般情况下,农家所采野茶不出售,留作时节贵客上门待用。茶客很难购到。


  • aicharenlove
  • 毛火摊放
    4
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文章原创,拿去参考无妨


  • 追梦light
  • 生熟两锅
    3
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吧主还制茶吗


  • aicharenlove
  • 毛火摊放
    4
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早期太平猴魁赴美状况
1904年,美国在圣路易斯举办“万国赛会”,清政府首次派大臣带队赴美,并调拔库银75万两,作为参赛经费,一改过去由海关税务司委托洋人代理的做法。同时督促各省谕劝所属巨商携货赴会,以便与洋商对面交易,促进中国商务。当时苏、宁等地积极响应,官、商、绅、庶踊跃投资,采购货物赴美参赛。此次参赛规模盛大,前所未有,空前之举。
太平县泾阳乡(今黄山区永丰乡)岭下苏氏族人苏锡弟(字慕东),还不到30岁,他用10万银两大量采购江西景德镇瓷器和家乡茶叶,装载一船运往美国。当时参赛的官方合办公司:中国瓷茶公司原经理黄秀柏因故退出,苏慕东则因实力雄厚接任该公司经理。
苏锡第是皖南巨富苏成美的长孙,苏成美在战时开始从事盐业经营,取得巨额财富,号称“苏百万”。苏锡第1897年考中举人,第二年赴京会试考进士,考前接到家信母亲去世,即回家丁忧。三年以后,遇上八国联军的一系列变故,科举取消,改经商。因缘际会,赴美一显身手。
此次参加赛会的结果,据当时《大工报》等各大报纸的报道,清朝官吏和海关的所作所为引起人们强烈不满,表现出十足的腐败和愚昧,花费巨资而无实效,遭到猛烈抨击。而携货物参赛的民间商人却受到各方面的赞誉,商务业绩在赛会上得到充分体现,为国家挣回了许多的荣誉。其中苏慕东所带去的茶叶,由于是产自皖南的黄山地区,品质超群,在赛会上被独推为第一。名扬会场。被抢购一空。所带瓷器也获得奖牌。苏慕东自己被贈予头等宝星一枚。(即金奖,正面为美国总统威尔士的头像)
报纸也许是为了抨击清朝官吏的腐败和愚昧而夸大了参赛商人的作用,其实他们并不了解商人们在赛会上的实际销售情况,苏慕东获金星奖章是事实,但产品销售并非报纸所宣扬的“销售一空”,而是溃不成军。原因是所带茶叶因为品质超群,震动了欧美商人,不久美国的一家报纸刊登出一篇无中生有的文章,说苏慕东的茶叶里有化学剂,因此,再也无人敢买他的茶叶了。
美国的报纸文章一出,苏慕东的茶叶卖不动了,放在美国,仓储费又非常昂贵,只得将运去的商品又运会,这样一来亏损严重,总共陪去了十九万银两。
苏慕东从美国回来后,再也无心涉足商场,跑到北京进入官场,成为陆军军需司司长,最后官至北洋政府财政部次长。


  • aicharenlove
  • 毛火摊放
    4
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岁末了,不管生活咋样,活跃还是要有的。龙飘飘的《快乐的歌儿你是否记得》送给吧主夫妇。
阳光下再次唱起这首歌
往事串串随光阴带走
还记得歌声是多温柔
曾经为你手舞足蹈
跟随着你来和
快乐的歌儿你可曾拥有
榕树下你曾握着我的手
轻轻地唱这温馨的歌
还记得烟波是多温柔
曾经为你开心的笑
跟随着你来和
快乐的歌儿你是否记得
看多少岁月身边悄悄走过
看多少真诚人儿至终隐没
当我轻轻唱这首童年歌
喜悦再次涌上我心头
星光下又再想起从前
我的童年这温馨的歌
已忘记歌词是说什么
但我永远都会记得心中的这首歌


  • 小阿飞手工
  • 小吧主
    13
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今年暖冬已确定无疑了,过年时节正在三九四九中,明年早春估计可能会有一波不小的倒春寒,这对本土的芽茶 瓜片风孕育会有不小的伤害,尤其2019的长时间缺雨已经对本土茶棵山场造成了一些不小的伤害,期待2020风调雨顺


2025-07-31 05:45:15
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  • 雨福堂
  • 香液浓汤
    12
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生活是——“柴米油盐酱醋茶,也是琴棋书画诗酒茶‘’。不管是诗意还是失意,你要相信,总会有一款茶,能让你感受她的温暖,喜欢她的味道,爱上她香气。


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