原来 曹操、孙权、苏东坡、康熙都是鲍鱼控

较早记载古人食用鲍鱼的文献是《本草纲目》，文中写到“鳆鱼，乃王莽所嗜者，海人亦啖其肉”。这位取代汉朝建立“新朝”的王莽是鲍鱼的狂热粉丝，《汉书·王莽传》中所记他遇到愤懑的事情，往往“饮酒、啗鳆鱼”，这是我们所能见到食用鲍鱼的较早记载。据说王莽吃完鳆鱼（鲍鱼）后精神大振，连觉都不想睡了。《后汉书》有“南蛎北鳆”的说法，认为二者相仿，并称美味。