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学凉皮凉面技术

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学凉皮凉面技术在哪里,陕西是凉皮的发源地,凉面也是非常不错吗,学习正宗陕西凉皮凉面技术找西安马老大小吃培训。

凉面是夏季美食的传统美食,将面条煮熟,一碗冰冷、清爽的冷面是先用凉水冲洗控干,在拌以酱油、醋、、辣椒面等调料制作而成。在你心烦气躁、食欲不振,面对各路美食都毫无胃口的时候,一碗凉面可以立刻解决这些烦恼。

陕西凉皮培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

陕西凉皮培训项目介绍:
陕西小吃历史悠久,口味独特,陕西小吃的特色虽品种繁多,凉皮为陕西特色小吃之一,又称陕西凉皮。
凉皮分为米面 皮和面 皮两大类,米面 皮实为米皮,以大米面 皮备受欢迎。陕西凉皮种类繁多,做法各异,调拌时各具特色,口味也不同。陕西凉皮是一种凉拌着吃,口感的西北面食小吃。吃陕西凉皮可根据自己的口味来加入调味料,所以这是它的独到之处,凉皮初时属夏令食品,但现在已经变为四季咸宜。

培训课程:
培训主料、辅料的选择认识、初加工方法。
培训凉皮和面、洗面、镇浆、蒸皮、切条方法。
培训辅料:黄瓜丝、海带丝、花生仁等制作。
培训飘香油的熬制方法。
培训飘香酱的制作方法。
培训各种口味凉面凉皮调味方法。
凉皮凉面投资小,回报快,生意好!学正宗凉皮凉面找西安马老大靠谱是关键!


1楼2020-03-14 17:31回复