陕西凉皮的另一个特点是其适应了现代化生活的快节奏。有人吃凉皮是坐下来、细细品，一口一口慢慢吃。但不少陕西人，特别是城市的上班族，则把凉皮当成一种快餐——中午下班了，跑到凉皮店，要一碗凉皮、一个肉夹馍，间或再来瓶冰峰，五分钟，最多十分钟就可以结束“战斗”，就是一顿饭。更有人连办公室的门都不出，要一份凉皮+肉夹馍的外卖，吃完就可以继续上班，省时省力。

所以很多有想法的人就瞄准了这个商机，选择学习陕西小吃技术，开家小吃店，自己创业。
你还在纠结给人打工，拿死工资吗？打工永远是发不了财的，还是要着手自己学个手艺，要规划今年新的一年干点什么事，西安马老大小吃培训的师傅说，建议你自己学个手艺，学个特色小吃技术，开个美食店。

凉皮是一款适合夏天吃的小吃。很清爽，也比较经济实惠，但是要想把凉皮做精，做透，做好，做出花样来，并非是一件简单的事，我们培训中心推出新花样---五彩凉皮做法，五彩凉皮可以选取菠菜，紫甘蓝，胡萝卜，黄瓜，番茄酱等等都是我们可以给凉皮上色的天然健康色素。夏天来了，食欲开始下降，来一份彩色凉皮也是不错的选择，悠悠香学五彩凉皮做法，配方配料毫无保留传授，学员回去可以自己配料独立开店，自己创业，才不会受制于人
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我们是祖传秘制凉皮技术，经过三代人的改进和创新菜延续到现在，很多人有技术不会外传，当成是吃饭的看家法宝，马老大不一样，因为我们是专业的小吃培训学校，专门为创业者和待业青年提供的学习平台，把核心技术传授给有志青年，助力他们呢创业成功。我们的凉皮有多种口味和制作方式，传统陕西凉皮做法，蔬菜系列做法等，经过我们秘制的凉皮，没有添加剂，纯药材、调料和食材熬制出来的，既好吃还营养健康。想学习的请致电咨询，及微信：13571700856