蛋黄酥是色香味俱全的中式点心，口感层次分明，外皮酥脆浓香，馅料软和，蛋黄咸酥，一口咬下去沙沙的，蛋黄还冒油，吃完以后意犹未尽，口齿留香哦。

这款蛋黄酥的外表与传统蛋黄酥无异，口感比较酥脆，咬一口，窸窸窣窣的掉了一桌子的渣。内里一样咸香醇厚，香甜的豆沙混合着咸蛋黄的滋味，完全是另一种风味。