唇齿佳酿榷酒香
酒,是一种文化,是一种传承,是一种感情的寄托,也是养生保健的佳酿。提起贵州茅台,大家都知道,但是提起黑糯米酒,知道的人似乎并不多,其实追其溯源,他与贵州茅台还是“好兄弟”。
说起黑糯米酒,就要从他的原料说起,它是布依族用当地的特产黑糯米为原料,用布依族代代相传的古老方法酿制而成的低度美酒。过去布依族虽把它作为待客的上品,但从未把酿制的方法向外族人传授。直到1979年贵州省惠水县米酒作坊发掘出这一珍贵品种。在收集整理此酒古老的酿制方法后,再结合现代酿酒工艺,反复研制,酿制出风格独特的黑糯米酒。1983年被评为“贵州名酒”。作为招待客人的佳品,有着自己独特的酒文化,作为招待客人的佳酿,也有自己的品牌文化,每逢佳节倍思亲,千家醉就是想要表达这种心情,即使亲朋好友在外工作,也可以通过酒表达自己的思恋之情。
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酒,是一种文化,是一种传承,是一种感情的寄托,也是养生保健的佳酿。提起贵州茅台,大家都知道,但是提起黑糯米酒,知道的人似乎并不多,其实追其溯源,他与贵州茅台还是“好兄弟”。
说起黑糯米酒,就要从他的原料说起,它是布依族用当地的特产黑糯米为原料,用布依族代代相传的古老方法酿制而成的低度美酒。过去布依族虽把它作为待客的上品,但从未把酿制的方法向外族人传授。直到1979年贵州省惠水县米酒作坊发掘出这一珍贵品种。在收集整理此酒古老的酿制方法后,再结合现代酿酒工艺,反复研制,酿制出风格独特的黑糯米酒。1983年被评为“贵州名酒”。作为招待客人的佳品,有着自己独特的酒文化,作为招待客人的佳酿,也有自己的品牌文化,每逢佳节倍思亲,千家醉就是想要表达这种心情,即使亲朋好友在外工作,也可以通过酒表达自己的思恋之情。
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