对于汉堡店来说，全年都没有所谓的休闲的时候，每天都很忙：备餐、出餐、打包或者收盘。亿香基汉堡的这一天，也是从早就忙的脚不沾地。
平时一到放学的时间还很热闹的大街，中午刚过十二点半，就很宁静了，仿佛大家都睡午觉了似的。亿香基汉堡的顾客，此时也像是突然都失踪了似的。
就在店主吩咐两个小员工趁此空闲时间去仓库清点，店里只剩下老板闭着眼睛假寐的时候，店门被咯吱咯吱地拉开了。一个穿着明显有些不合身的校服的男孩子走了进来。
“欢迎光临！”老板赶紧打起精神，笑道。
“啊，.....汉堡，鸡腿堡... ...就点一个可以吗？”男孩怯生生地问，不安地攥紧了自己的校服下摆。
“行啊，请，请这边坐。”老板说完，转头掀了帘子进了后厨——厨子也被老板打发去休息一会了，这会就一个汉堡的事，他也不想重新把厨子叫过来忙，就打算自己动手。
保温柜里早就准备好的，去了冻的面包胚和裹好油炸粉的鸡腿肉饼，按份都分成了一组一组的，老板随便选了一组，想了下，继而又重新在保温柜其他组里找个更大的肉饼，下了热油去炸。
不多时，香气喷喷的炸鸡腿肉饼就做好了。正好烤箱那边也传来叮的一声，汉堡的面包胚也烤好了。
热腾腾的一个汉堡放到桌上，男孩眼睛里流露出雀跃又小心翼翼的光彩来。
他小心翼翼地把汉堡撕成两半，自己吃一半，另一半笨手笨脚地裹起来，放进了书包。
“真好吃啊！”男孩满足的感叹一声。
继而看了看自己拉的严严实实的书包，吞了吞口水。
最终男孩也只吃了半个汉堡。
“谢谢。”男孩站起来，认真和老板道了谢，开门走出去了，看那个方向，不是去学校的，那就是回家去了。
“下次再来啊。”老板笑着送小男孩走远了，眼神也随着小男孩越走越远，仿佛想起了什么久远的故事。
孩子们上学的时候汉堡店每天都很忙，孩子们放暑假了，店里也照样也是忙忙碌碌的。转眼又开学了。
这天，和以前一样，忙的不亦乐乎的早上，到了中午十二点半，孩子们回家了，店里也没什么客人了，老板正要打个盹，店门又被拉开了，一个男孩走了进来。
老板看着男孩身上更短了的破旧校服，就想起几个月前的那天中午。
“这个... ...汉堡，不，鸡腿堡一个，可以吗？”
“可以的，坐吧，往里面坐些，那边有空调。”老板点点头。
不多时，已经熄了火的油炉又重新工作起来，一块更大的肉饼在滚得冒泡的油里欢快地跳动。
老板想了下，又加了一块小一点的肉饼。
这样，油锅里就下了两个肉饼。一大一小。
配汉堡的时候，大的肉饼盖住了小的那块，外表上看起来并没有什么不同，只是这个汉堡更高了一些。老板还特意多加了一些青菜掩饰。
“真好吃... ...”男孩手里拿着一半的汉堡，他吃了几口，有点犹豫地分开面包看了看。
顿了好一会，他鼓起勇气，红着脸怯生生的说：“叔叔，这个汉堡，好像肉多放了一块，我，我，我已经吃了，不然我再补一些钱给您？”
老板装作不在意地打了个哈欠：“啊，是吗，那可能是我困了放错了，对不起啊，会不会太大了不太好吃？要不然我重新做一个给你吧？”
“不，不，不用了！”男孩赶紧摇头，“这个很好了，不用再做了。”
老板见男孩打开了话匣子，趁机问出了自己好奇的那个问题：“剩下那个，怎么不吃呢？”
“啊，这个。”男孩又红了脸，支吾了一会，说，“我妈妈也很少吃这个，我想留一半给她。”
老板听了一怔。他原本以为男孩会说“晚上回去吃”或者其他的，却没想到是这样的。
老板用力眨了眨眼睛，才压下眼眶深处的酸意。
“谢谢，那我走了。”
“好的，欢迎下次再来啊！”老板目送那孩子走远。心里的一个想法在不断的茁壮。
许多年前，当老板还是一个小毛孩子的时候，童年的大部分记忆，除了读书之外就是跟着母亲去集市上卖煎包。母亲总是很早起床，挑着煎包吆喝。那时候他虽然都只是帮忙打打下手，但也经常累得够呛。当时的物质条件不太好，偶尔会有想占便宜的客人。母亲总会淡淡笑着，说一句“我们也是小本生意”。
但是年幼的老板却发现一个奇怪的现象，那就是母亲对衣衫褴褛的老人家格外宽容，会尽量挑选个头大的煎包，甚至特意少收些钱。
当他问起来的时候，母亲只说：“他们比我们困难。”
那时他偶尔会埋怨母亲，物质匮乏的年代，当个老好人似乎没有任何意义。
直到他长大后独自闯荡，碰过钉子也接受过帮助，才更加明白“雪中送炭”的可贵。他慢慢明白，母亲小小的举动，是在传递爱。
如今，他已经老了，在人生这条道路上走出了很远很远，已经不是那个拮据又忙碌的少年了。2002年，他凭借着自己多年经营的经验，成立了自己的品牌“亿香基”，分店一家一家开，大部分分店都开在小县城。没有什么特别的原因，也许内心深处，他是认同当年母亲的教导的。
今年十月，在筹备了近一年后，亿香基的双层鸡腿堡终于推出了。这背后，有不仅仅一个午后的相遇，更有千千万万个人与人的相遇，有无数的故事，和无数的温暖和爱。
平时一到放学的时间还很热闹的大街，中午刚过十二点半，就很宁静了，仿佛大家都睡午觉了似的。亿香基汉堡的顾客，此时也像是突然都失踪了似的。
就在店主吩咐两个小员工趁此空闲时间去仓库清点，店里只剩下老板闭着眼睛假寐的时候，店门被咯吱咯吱地拉开了。一个穿着明显有些不合身的校服的男孩子走了进来。
“欢迎光临！”老板赶紧打起精神，笑道。
“啊，.....汉堡，鸡腿堡... ...就点一个可以吗？”男孩怯生生地问，不安地攥紧了自己的校服下摆。
“行啊，请，请这边坐。”老板说完，转头掀了帘子进了后厨——厨子也被老板打发去休息一会了，这会就一个汉堡的事，他也不想重新把厨子叫过来忙，就打算自己动手。
保温柜里早就准备好的，去了冻的面包胚和裹好油炸粉的鸡腿肉饼，按份都分成了一组一组的，老板随便选了一组，想了下，继而又重新在保温柜其他组里找个更大的肉饼，下了热油去炸。
不多时，香气喷喷的炸鸡腿肉饼就做好了。正好烤箱那边也传来叮的一声，汉堡的面包胚也烤好了。
热腾腾的一个汉堡放到桌上，男孩眼睛里流露出雀跃又小心翼翼的光彩来。
他小心翼翼地把汉堡撕成两半，自己吃一半，另一半笨手笨脚地裹起来，放进了书包。
“真好吃啊！”男孩满足的感叹一声。
继而看了看自己拉的严严实实的书包，吞了吞口水。
最终男孩也只吃了半个汉堡。
“谢谢。”男孩站起来，认真和老板道了谢，开门走出去了，看那个方向，不是去学校的，那就是回家去了。
“下次再来啊。”老板笑着送小男孩走远了，眼神也随着小男孩越走越远，仿佛想起了什么久远的故事。
孩子们上学的时候汉堡店每天都很忙，孩子们放暑假了，店里也照样也是忙忙碌碌的。转眼又开学了。
这天，和以前一样，忙的不亦乐乎的早上，到了中午十二点半，孩子们回家了，店里也没什么客人了，老板正要打个盹，店门又被拉开了，一个男孩走了进来。
老板看着男孩身上更短了的破旧校服，就想起几个月前的那天中午。
“这个... ...汉堡，不，鸡腿堡一个，可以吗？”
“可以的，坐吧，往里面坐些，那边有空调。”老板点点头。
不多时，已经熄了火的油炉又重新工作起来，一块更大的肉饼在滚得冒泡的油里欢快地跳动。
老板想了下，又加了一块小一点的肉饼。
这样，油锅里就下了两个肉饼。一大一小。
配汉堡的时候，大的肉饼盖住了小的那块，外表上看起来并没有什么不同，只是这个汉堡更高了一些。老板还特意多加了一些青菜掩饰。
“真好吃... ...”男孩手里拿着一半的汉堡，他吃了几口，有点犹豫地分开面包看了看。
顿了好一会，他鼓起勇气，红着脸怯生生的说：“叔叔，这个汉堡，好像肉多放了一块，我，我，我已经吃了，不然我再补一些钱给您？”
老板装作不在意地打了个哈欠：“啊，是吗，那可能是我困了放错了，对不起啊，会不会太大了不太好吃？要不然我重新做一个给你吧？”
“不，不，不用了！”男孩赶紧摇头，“这个很好了，不用再做了。”
老板见男孩打开了话匣子，趁机问出了自己好奇的那个问题：“剩下那个，怎么不吃呢？”
“啊，这个。”男孩又红了脸，支吾了一会，说，“我妈妈也很少吃这个，我想留一半给她。”
老板听了一怔。他原本以为男孩会说“晚上回去吃”或者其他的，却没想到是这样的。
老板用力眨了眨眼睛，才压下眼眶深处的酸意。
“谢谢，那我走了。”
“好的，欢迎下次再来啊！”老板目送那孩子走远。心里的一个想法在不断的茁壮。
许多年前，当老板还是一个小毛孩子的时候，童年的大部分记忆，除了读书之外就是跟着母亲去集市上卖煎包。母亲总是很早起床，挑着煎包吆喝。那时候他虽然都只是帮忙打打下手，但也经常累得够呛。当时的物质条件不太好，偶尔会有想占便宜的客人。母亲总会淡淡笑着，说一句“我们也是小本生意”。
但是年幼的老板却发现一个奇怪的现象，那就是母亲对衣衫褴褛的老人家格外宽容，会尽量挑选个头大的煎包，甚至特意少收些钱。
当他问起来的时候，母亲只说：“他们比我们困难。”
那时他偶尔会埋怨母亲，物质匮乏的年代，当个老好人似乎没有任何意义。
直到他长大后独自闯荡，碰过钉子也接受过帮助，才更加明白“雪中送炭”的可贵。他慢慢明白，母亲小小的举动，是在传递爱。
如今，他已经老了，在人生这条道路上走出了很远很远，已经不是那个拮据又忙碌的少年了。2002年，他凭借着自己多年经营的经验，成立了自己的品牌“亿香基”，分店一家一家开，大部分分店都开在小县城。没有什么特别的原因，也许内心深处，他是认同当年母亲的教导的。
今年十月，在筹备了近一年后，亿香基的双层鸡腿堡终于推出了。这背后，有不仅仅一个午后的相遇，更有千千万万个人与人的相遇，有无数的故事，和无数的温暖和爱。
