爷爷生日到了，疫情还在。长辈们一致决定在家给爷爷过生日，爷爷想去我家过，我们一家就开始精心准备，做菜我比较拿手，两桌菜一点儿也不愁，但是不太会做面，尤其是长寿面这种有意义的面食，更是没法下手。
爷爷九十岁了，精神矍铄，身体硬朗，除了有“三高”，其它方面都挺好，所以我打算拿全麦面做，先做一碗试试。

拆开一袋200克的全麦面，按照上面食用方法先泡入清水中，接下来准备配料：葱姜蒜切沫放入碗中，加入生抽和醋胡椒粉香油调好待用。
放锅烧水，待水开后将浸泡了五分钟的全麦面下锅煮，煮十五分钟后捞出放入凉水中过一遍，然后滤水装碗。

起锅烧油，放入红辣椒爆炒，炒出香味时关火，将油浇入碗中全麦面上，加入一个荷包蛋，一片青菜，将之前配好的调料加入碗中，一碗长寿面做好了。看到这碗面其实远没有想像的复杂，有时候打败我们的不是困难而是自己的惰性，以后不管干什么想好了就得赶紧干，尤其是尽孝更要赶早。

生活，就要清高一点！
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