面食物语。
中华美食的芬芳馥郁流转至今，形成的各色的经典香醇的菜式大汇聚。其中最为花样繁多的就是五花八门的面食了，或拥有那香而不腻的泛开的甜，或拥有恰到好处的荡漾的清香，或拥有一阵阵鸣动着轮廓的浓郁，或无需重味就能动人的百般鲜美。而面食的种类则值得缓缓到道来，一样比一样精彩。
首先，最风行市集街道的面食应该就是包子了。各色的馅料和绵软的外皮绚烂的绽开，多汁的享受是每一口咀嚼带来的惬意。并不油腻的口感中是食材的风味，包子有各种类型，比如香菇素菜包，鲜虾粉丝包，青椒鸡蛋包，金沙包，豆沙包，酸菜包，奶酪榴莲包，茄子包，番茄鸡蛋包，牛肉包，总有一款能够让人难忘。
然后，同样风靡了各个或繁华或偏僻的地段的，最多的就是粉面了。或软烂或弹性的素白面条在沸腾的滚水里跳跃，往清汤的浅香或脓汤的气息间调配出晕染的丰富的味道来。最好吃的店家善意的态度也能加些分，总结以下的粉面，绝对的感染人们的美味体验。比如牛骨汤面，蛋炒粉丝，重庆酸辣粉，三鲜面等等，是绝对光盘的推荐。
还有，就要谈到油炸和烙制的面食了，当大寒天冰冷入侵的时候，来一碗热气腾腾的甜甜的浓豆浆，配上酥脆的葱油圈，千层饼，溏心泡泡饼，甜甜圈等等用发酵提升了口感的食物，是怎样暖心徐徐的感动。比如酱香天津煎饼，甜味和辣味的千层饼，空心炸糕，吸汁油条，还有开口酥，南瓜豆沙饼，牛肉饼，蔬菜土豆饼，虾饼等等。
（未完待续。0