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重新入坑的人,以纯理论写一篇帖子,解释老皂新皂

只看楼主收藏回复

出坑入坑的经历就不谈了,主要就是忙的。
以纯学术的角度,分析一下古皂
首先是油品和碱,NaOH没什么说的了(毕竟没人用草木灰KOH了),这个不太可能品质有高低。所以古皂主要是油品见真章,除了油品就是工艺,那么我都会分开讲解。
1. 油品的话,主要涉及皂化反应首先是温度。虽然反应放热,但是基本上越热越好,所以有热制比冷制好的说法,但是以及1202年了,不太可能反应不完全,也不太可能搅拌不充分,所以,基本上就剩下反应物的浓度或者纯度,就是油品好坏的影响了。不好的油,常会酸化,当然油本身也是不饱和脂肪酸,(特别指的是橄榄油),此时酸化物质消耗NaOH,那么和油脂配对的NaOH就不够了,即超酯现象,这样的香皂就会冒油,变质,就是某臭皂。同样碱的浓度也会影响最终古皂的质量。一般来讲,最近的新皂因为油的价格爆炸,肯定为了出厂量上的去,油品又不好的情况下,只能选择加过量NaOH,这就是为什么新皂需要淳化。
2. 新皂变老皂又是另一个反应了,2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O。因为干燥环境下,默认没有水合物。生成物就是平常用的纯碱,那么好了,如果稍微湿润一点呢,皂不就反碱了么,生成物又是什么呢,NaHCO3。就是平时使用的小苏打,当然更可能是烧碱和小苏打混合物。有了反碱,基本可以直接判定,NaOH过量了。就这么简单,隐藏内容就是,皂师自己知道油不好,但是不知道应该放多少,为了避免超酯,就多操作一下。
3. 所以战前的老皂,以奶白z32为例,可以感觉出来,皂师相当放心的按照1:6的皂化反应进行配比,所以品质也相当不错(与现在对比)。基本配比谁都知道,就是那一点点微操,决定最终品质,这个微操跟皂师对反应物的配比经验有关,但油品一变动,再多的经验也没用。举个例子,拿A上场,如果油品是教科书的品质,看了本文,A就能做出教科书的古皂。即使此人没有任何经验。
4. 咳咳,扯远了。那么现在怎么办呢,所以有条件的用ph试纸,7是标准的护肤,至于为什么好古皂护肤,那就是甘油的事了,但如果是新皂怎么办,避免伤皮肤,建议用冷水,用气泡袋或者澡花。冷水避免碱过度水解,澡花一定程度上使NaOH和空气中CO2反应。那么你可能要问我,你说的都是ph大于7的情况,如果小了呢,我的答案,直接扔,因为,马上要成手雷了呢


IP属地:上海1楼2021-04-08 18:11回复
    至于甘油,那就是另一个故事了,故事里的化工厂门,抽走了甘油,也与另一种说法,香皂是甘油的副产品


    IP属地:上海2楼2021-04-08 18:12
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      感谢楼主百忙之中的知识分享。


      IP属地:湖北来自Android客户端3楼2021-04-08 20:22
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        太涨知识了,感谢


        IP属地:北京来自Android客户端4楼2021-04-09 01:39
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          很专业的


          IP属地:内蒙古来自Android客户端5楼2021-04-09 22:23
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            手雷是要准备炸了吗,哈哈哈


            IP属地:浙江来自iPhone客户端6楼2021-04-10 23:09
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              顶一个,很对


              来自Android客户端7楼2021-04-11 11:37
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                文化人


                IP属地:河南来自Android客户端9楼2021-04-22 12:18
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