烘焙技术能否自学？

看书是学不会游泳的！！在网上，所有的细节都是自己摸索的。不懂窍门，就是盲目模仿教程。把握好，每次做的味道、颜色等等都不一样，导致产品没办法标准化。
而专业的培训学校，都有专业的老师手把手指导，没有经验？没关系，兼顾理论、注重实操，从0基础讲解基本原理，稳扎稳打传授学基本功，有了基本功后制作后续作品会更容易。
想学一门技能提升自身价值，真的可以了解下优美西点，这将是不错的选择！配方都一应俱全，能够助你少走弯路。