竹叶花椒又名蜀椒，《神农本草经》云：“蜀椒味辛 、温，主辟邪气咳逆 ， 温中，逐骨节皮肤死肌 ，寒湿痹痛，下气 。”它的根、茎、叶、及种子均可入药。此外，竹叶花椒中还含有挥发性香味物质，可以做芳香性防腐剂，古代用竹叶花椒来防腐“辟邪”是有册籍记载的。竹叶花椒还可作调味料，绿化树种。