一般情况下，飞机可以带新鲜带鱼，但需要符合航空公司和国家相关规定。根据中国海关总署的规定，旅客携带的新鲜水产品需要经过检疫和海关审批，必须符合国家相关的标准和要求。此外，航空公司也有自己的规定，需要提前咨询并遵守。因此，如果需要携带新鲜带鱼乘坐飞机，最好提前了解相关规定，避免因此造成不必要的麻烦和损失。